从“一粒糯米”感受今日北大荒

建三江分公司数字指挥中心。厉远摄

八五九农场有限公司的禾能空间数智馆。 厉远摄

优质粳稻品牌。本报记者 刘畅摄

洪河农场“糯海福地”。厉远摄

□张永刚 李淑霞 本报记者 姜斌 刘畅

盛夏的北大荒,万亩稻田、碧波如洗,处处是枝繁叶茂、欣欣向荣的锦绣画卷……

近日,北大荒·建三江粳稻产业发展大会暨优质粳糯稻产品交易会在北大荒集团建三江分公司召开。小小的“一粒糯米”引得各方关注,一时间,八方嘉宾云集、头脑风暴激荡。此次大会,北大荒集团立足自身资源和产业优势,推广农商文旅融合、三产协调发展新模式,推广开拓大市场、成就大粮商的大胆实践,促进基地与龙头企业的协同发展,农业生产与农业运营的良性互动,品牌宣传与产品营销的齐头并进。

大会颇有“科技范儿”

从地方性、行业区域交易会到全国性产业发展盛会,今年,粳稻产业发展大会暨优质粳糯稻产品交易会“华丽转身”,专业程度、行业影响、品牌价值都获得了不同程度的提升。

这次大会以“中国好糯米 香聚建三江”和“聚焦科技成果转化 领航粳稻发展之路”为主题,邀请中国工程院、中国科学院院士,中国农业大学、中国科学院东北地理所等高校院所,五芳斋、古越龙山等粳稻产业头部企业近500余名代表参加,参展范围和粳糯稻产品品质、客商层次和组织规模等均达到历史最佳水平。

中国工程院院士罗锡文在主旨报告中,围绕无人农场的探索与实践,就如何提高劳动生产率、提高土地产出率提出了自己的见解。他为参会的嘉宾描绘了一幅耕种管收生产环节全覆盖、机库田间转移作业全自动、自动避障异况停车保安全、作物生产过程实时全监控、智能决策精准作业全无人的现代化农业生产画卷。

大会上,连续发布了寒地水稻叠盘暗室育秧技术、寒地水稻标准化格田改造技术、寒地水稻温汤浸种消毒技术、寒地水稻农业创新技术实用手册、寒地水稻“1332”三江节水模式、稻麦绿色丰产无人化栽培技术、秸秆原位翻埋促腐还田技术,以及水稻活性物质数字化分离纯化技术八项成果。

今天的北大荒,正在全方位打造产能更强、生态更优、效益更好、智慧化程度更高的大型现代化农业生产基地。新科技、新成果在这片广袤土地上轮番上演,突破粮食安全关键核心技术,推动稻米产业全产业链协同创新,将极大提升北大荒集团粮食综合生产能力。

从糯稻盛会延伸到特色园区

与稻作农业息息相关的米食文化传承至今,在不同地区发展出不同样态,同时,也滋养着一代又一代北大荒人。

在北大荒,从“用好粥米熬一碗人间烟火”的查哈阳农场粥米,到饱含花青素“晒黑点,更健康”的庆阳农场黑米,再到产品众多“糯小侠,换新天”的创业农场糯米,米香一如既往,形态千变万化。

本次大会,北大荒集团组织集团直属企业,建三江分公司所属各农场有限公司,国内糯米产业头部企业,以及佳木斯市周边市县相关企业的米、面、油、酒、山珍等八大类370多种特色名优农产品进行现场展销。

在主会场,两艘“龙舟”展台上摆满了近百道以糯米为原料制成的美食,糯米蒸排骨、糯米丸子、糯米罗汉肚、糯米锅巴……色彩斑斓、香气四溢,看得人垂涎欲滴。

大会期间,建三江分公司还邀请与会嘉宾、客商走进了八五九、洪河、创业、七星农场精心打造的具有农商文旅特色的园区和景点,感受现代大农业的发展变化,共同探讨粳糯稻产业、产品未来发展方向和趋势。

在参观过程中,七星农场有限公司党委副书记、总经理袁昌盛说:“七星农场致力于建设农业全场景数字化集成应用示范基地项目,开展水稻生产轻简化、机械化、智能化应用示范,打造中国数字农业先导区。”

“我们想把发展订单生产作为引领糯稻全产业链发展的突破口,推动糯稻种植面积40万亩以上,打造中国规模最大的粳糯稻生产基地。”在交流现场,创业农场有限公司党委书记、董事长范光林这样说。

八五九农场有限公司党委书记、北大荒农业股份八五九分公司总经理尹显洪表示,八五九农场研发的红稻米品种“乌苏红糯2号”,也叫胭脂米,富含花青素、谷维素等多种营养元素。以此为基础,农场推出了胭脂米奶茶、胭脂米豆包、胭脂米面膜等多种衍生产品。

洪河农场有限公司党委书记、董事长贾存来表示,洪河农场坚持创新文化型农旅综合体的定位,农场的“红船糯香园”将成为推动公司乃至整个地区发展的重要引擎,为游客带来全新的农旅体验。

时至今日,北大荒所属的各农场不再是单一从事农业生产的地方,其生态价值和文化价值日益得到凸显。依托现代化大农业,北大荒立足资源禀赋和产业优势,坚持科技兴农,贯通产加销,融合农文旅,不断激活绿色发展新引擎,走出了一条独具特色的助力乡村振兴的北大荒路径。

“黑土优品·北大荒”引来八方客

从绿意盎然的稻苗,成长为颗粒饱满的稻穗,包括糯米在内的粒粒稻米,延展出北大荒绿色农业大产业的风采。

“我第一次到北大荒来,现代化大农业确实很壮观,数字化、智能化的农业水平非常高。”古越龙山绍兴酒股份有限公司第一分厂厂长周永贤被眼前北大荒的农业场景所震撼,表示北大荒的糯米质量很高,完全符合他们生产黄酒的标准,这次现场了解了北大荒的管理水平,同样很出色,对合作充满信心。

来自湖南省长沙市宁乡高标准农田投资开发有限公司的李坚也深有感触,“北大荒不仅资源丰富,而且管理有序,包括整个农田的规划、智能灌排、田间作业等管理理念都是很先进的。这次签署了战略合作协议,希望北大荒能够对我们本地的种植企业起到带动作用。”

“这次到北大荒看了以后,确实让我们有耳目一新的感觉,很震撼,不管是新技术还是农业生产场面,收获很大。”谈起与北大荒的合作,湖北省仙桃市三伏潭镇党委书记徐霄迫不及待地告诉记者,“我们将加深和北大荒集团的深度合作,把这种先进的管理模式和农业生产技术、经营的方式,移植到三伏潭镇,促进农业的高质量发展。”

与省外企业客商慕名而来不同的是,本地企业对北大荒的了解更加透彻,“我们要结合北大荒先进的管理和经营理念,促进我们自己企业的一二三产融合。”延寿县星辉农机专业合作社理事长边延辉对与北大荒的合作考虑得更加细致,“我们要考虑如何发挥自身的优势,在做精做强小品种米种上下功夫,尤其是把糯米品牌做优做特。”

一粒糯米,凝结着北大荒人的智慧和汗水,联结着五湖四海八方宾客,映照出稻米产业的万千气象。

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